מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שמן זית,עגבניות תמר,סלרי,לחם קל,יין,בצל
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, עגבניות תמר, סלרי, לחם קל, יין, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, עגבניות תמר, סלרי, לחם קל, יין, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|