|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שמן זית,עגבניות שרי,סלק,בצל,-שומן אווז
, בשר, טלה, כתף בקר, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, יין, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמן זית,עגבניות שרי,סלק,בצל,-שומן אווז
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, גזר, מיץ לימון, קמח חיטה, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמיד הערצתי אנשים עם אומץ לב. ולא שהרגשתי פחדנית. דווקא
שמן זית,עגבניות שרי,סלק,בצל,-שומן אווז
, בצל סגול, ברוקולי, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, מיונז, פלפל שחור, גזר, נענע, מלח
saloona.co.il
|
|
כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.
שמן זית,עגבניות שרי,סלק,בצל,-שומן אווז
, גבינת מוצרלה, לבנה, בצל סגול, זיתים שחורים, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי
שמן זית,עגבניות שרי,סלק,בצל,-שומן אווז
, דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, חלב, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן, קורנפלור, סוכר, קלי, קרם, דבש, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
צבעוניות משגעת, טעם מיוחד ושלל מרקמים - סלט עדשים שחורות עם ירקות, עשבי תיבול וצנוברים
שמן זית,עגבניות שרי,סלק,בצל,-שומן אווז
, עוף, בצל סגול, עדשים שחורות, לימון כבוש, בצל ירוק, חמוציות, קינואה, כוסברה, תמר, רוטב ויניגרט, צנוברים, קוסקוס, שקדים, טופו, פטרוזיליה, שומשום, פלפל, כמון, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנסים לשמור על הגזרה ומאסתם בסלט הירקות המסורתי? סלט עוף חם המשלב בריאות, טריות ושלל טעמים יעשה בשבילכם את העבודה
שמן זית,עגבניות שרי,סלק,בצל,-שומן אווז
, חזה עוף, חסה ערבית, בצל ירוק, שמפניון, ברוקולי, חמוציות, פטריות, קינואה, לימון, נבטים, סלרי, רוטב ויניגרט, קוסקוס, פיסטוקים, שקדים, טחינה, פסטו, טופו, קפה, שומשום, רוקט
food.nana10.co.il
|
|
הבשר מטפטף על הירקות, וכל הטעמים והצבעים נספגים בקוסקוס (מהיר הכנה, אבל אל תגלו)
שמן זית,עגבניות שרי,סלק,בצל,-שומן אווז
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, ביף בקר, בשר, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, סירופ מייפל, קוסקוס, חרדל, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
|
בדרך כלל מגישים במסעדות פסטה עם סלמון מעושן ברוטב שמנת, זה נשמע מהודר אבל זו רק דרך אלגנטית להיפטר משאריות של סלמון וטונה בשמנת. כאן זה מתכון פשוט, מהיר ונטול שמנת. הסלמון המעושן לא מתאים למ..
שמן זית,עגבניות שרי,סלק,בצל,-שומן אווז
, דג מעושן, דג סלמון, דג טונה, שמנת, לימון, שומר, לינגוויני, ספגטי, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בדרך כלל מגישים במסעדות פסטה עם סלמון מעושן ברוטב שמנת, זה נשמע מהודר אבל זו רק דרך אלגנטית להיפטר משאריות של סלמון וטונה בשמנת. כאן זה מתכון פשוט, מהיר ונטול שמנת. הסלמון המעושן לא מתאים למ..
שמן זית,עגבניות שרי,סלק,בצל,-שומן אווז
, דג מעושן, דג סלמון, דג טונה, שמנת, לימון, שומר, לינגוויני, ספגטי, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא