|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,עגבניות שרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, עוף, חזה אווז, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן זית,עגבניות שרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, עוף, חזה אווז, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
שמן זית,עגבניות שרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, לימון כבוש, עלי תרד, חומוס, סלרי, קוסקוס, חרדל, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנת הבשר הכי עסיסית בסביבה של צלעות טלה, תפוחי אדמה פריכים בתנור ומצע סלט קפרזה מרענן
שמן זית,עגבניות שרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, צלעות טלה, חמאה, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, פלפל, מלח, רוזמרין, טימין, שום, בזיליקום, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
לוקוס אפוי עם עגבניות שרי, שום, קורנית, שמן זית, קרם חציל, סלסת זיתים סורים וכוסברה
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שמן זית,עגבניות שרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, דג לוקוס, עגבניות, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, חצילים, קרם, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
פסטה פנה עם ירקות כתומים ונתחי דג דניס
שמן זית,עגבניות שרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, דג פרידה, דג דניס, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, צימוקים, חמוציות, בטטה, דלעת, חומץ בלסמי, קלי, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן זית,עגבניות שרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חלב, צנון, לימון, צנוברים, שמרים, פסטו, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, ארוגולה, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,עגבניות שרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,עגבניות שרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, דג מוסר, יוגורט, חצילים, בזיליקום, מלח ים, טימין, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן זית,עגבניות שרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, דג לברק, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, אגוזי מלך, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא