|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
שמן זית,סלרי,יין אדום,אוסובוקו,-לוף
, טלה, ציר בקר, בצל, גזר, ראש סלרי, קמח, שום, כוכב אניס, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
שמן זית,סלרי,יין אדום,אוסובוקו,-לוף
, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, עגבניות, קלי, רסק עגבניות, פלפל, מלח, טימין, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
שמן זית,סלרי,יין אדום,אוסובוקו,-לוף
, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, עגבניות, קלי, רסק עגבניות, פלפל, מלח, טימין, דפנה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,סלרי,יין אדום,אוסובוקו,-לוף
, בשר, עוף, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, עלי סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, קמח, רסק עגבניות, שום, גזר, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,סלרי,יין אדום,אוסובוקו,-לוף
, בצל, יין אדום יבש, רסק עגבניות, סילאן תמרים, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
שמן זית,סלרי,יין אדום,אוסובוקו,-לוף
, בשר, טלה, שורש, בצל סגול, בטטה, כרישה, שום, פטרוזיליה, גזר, כוסברה, פלפל שחור, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,סלרי,יין אדום,אוסובוקו,-לוף
, צוואר טלה, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
שמן זית,סלרי,יין אדום,אוסובוקו,-לוף
, בשר בקר טחון, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, שומר, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, ביצים, אורז, קלי, דבש, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,סלרי,יין אדום,אוסובוקו,-לוף
, בקר, בצל, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, עלי דפנה, גזר, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שמן זית,סלרי,יין אדום,אוסובוקו,-לוף
, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
|