|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,סולת,לימון,חלב
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
שמן זית,סולת,לימון,חלב
, גבינת מסקרפונה, חמאה, פולנטה, חלמון, פלפל שחור, לימונית, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,סולת,לימון,חלב
, שמנת, חמאה, אפונה, עלי סלק, ניוקי, חרדל, חלמון, ארוגולה, מרווה, אגוז מוסקט, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,סולת,לימון,חלב
, שמנת, חמאה, עלי סלק, אפונה, חלמון, ניוקי, חרדל, אגוז מוסקט, ארוגולה, מרווה, מלח
rest.co.il
|
|
|
