|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,לימון,דפנה,-פטריות שמפיניון
, עגבניות, בצל סגול, בצל, חצילים, קטשופ, ביצים, קמח לבן, שמן קנולה, שום, ג'ינג'ר, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,לימון,דפנה,-פטריות שמפיניון
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, שמרים, קמח, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,לימון,דפנה,-פטריות שמפיניון
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, שמרים, קמח, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מל ומישל
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,לימון,דפנה,-פטריות שמפיניון
, קלמארי, חומץ בלסמי, כוכב אניס, עלי דפנה, פרג
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,לימון,דפנה,-פטריות שמפיניון
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, גזר, יין אדום, שמן תירס, חלמון, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,לימון,דפנה,-פטריות שמפיניון
, גבינת מסקרפונה, תאנים, יין קינוח, חומץ בלסמי, אגוז מוסקט, קרם, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס, מקל וניל, עלי דפנה, מלח ים
food.walla.co.il
|
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,לימון,דפנה,-פטריות שמפיניון
, עוף, בשר, פלפל ירוק, כוסברה, פלפל אדום, בצל, מיץ אשכוליות, בירה, שמן צ'ילי, גרעיני דלעת, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שמן, מרינדה, פטרוזיליה, אורגנו, עלי דפנה, מלח, כמון
www.foodis.co.il
|
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,לימון,דפנה,-פטריות שמפיניון
, שוקיים עוף, כרוב אדום, בצל אדום, עלי סלרי, כוסברה, כרישה, בירה לבנה, שמן קנולה, סוכר חום, קמח לבן, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעדן טעים ונימוח שגם ילדים אוהבים - השילוב המנצח בין אבוקדו לטונה מנצח גם הפעם ובגדול!* המתכון זכה במקום השני והמכובד בתחרות מתכוני אבוקדו.
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,לימון,דפנה,-פטריות שמפיניון
, דג טונה, שמנת חמוצה, אבוקדו, בצל, כוסברה, שומר, עגבניות, יין, שמן, אורז מלא, טחינה, רוטב צ'ילי, חלבון, קמח לבן, קמח מלא, שמן קנולה, מיונז, סוכר חום, גזר, פטרוזיליה, עירית, שמיר, נענע, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, עלי דפנה
www.matkonela.co.il
|
|
מתכון פשוט וטעים לחובבי דגים.
שמן זית,סוכר,מיץ לימון,לימון,דפנה,-פטריות שמפיניון
, בצל, עגבניות, כוסברה, קטשופ, פלפל, מלח, זנגביל, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא