מתכונים עם שמן זית, סוכר חום, מלח, חומץ בלסמי, חומץ, גבינה

אנטיפסטי ירקות וגבינה צפתית בשמן זית ובזיליקום

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שמן זית,סוכר חום,מלח,חומץ בלסמי,חומץ,גבינה , גבינה צפתית, בצל אדום, עגבניות שרי, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, בטטה, חצילים, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי ירקות, מתכוני ירקות וגבינה, מתכוני גבינה צפתית

www.chef-lavan.co.il

סלט סלק טרי בויניגרט של מיץ רימונים

מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל

שמן זית,סוכר חום,מלח,חומץ בלסמי,חומץ,גבינה , גבינת קשקבל, סלק, כוסברה, שזיפים, שומר, מיץ רימונים, צנוברים, סילאן תמרים, נענע, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט סלק טרי, מתכוני ויניגרט, מתכוני מיץ רימונים

www.mako.co.il

פסטה ושלל ירקות מוקפצים

את המתכון הזה אפשר להכין ממש ברגע האחרון ממצרכים שיש בבית. מצרכים : 300 גרם פסטה סלילים או אחר שמתאים לירקות – מה שיש בבית. ברוקולי חתוך לפרחים קטנים או כל פרח לחתוך ל-4 כרובית כנל בטטה ט ..

שמן זית,סוכר חום,מלח,חומץ בלסמי,חומץ,גבינה , גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, בצל סגול, ברוקולי, ראש שום, פלפלים, פטריות, זוקיני, כרובית, זיתים, בטטה, לפת, רוטב צ'ילי, קטשופ, טחינה, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני ירקות מוקפצים, מתכוני מוקפצים

www.pirge.co.il

סלט רוקט, תותים ובייבי מוצרלה ברוטב בלסמי מצומצם

גבינת המוצרלה הניטרלית בטעמה הולכת יופי עם העלים הפיקנטיים, התותים המתוקים והרוטב החמצמץ-מתוק.

שמן זית,סוכר חום,מלח,חומץ בלסמי,חומץ,גבינה , גבינת מוצרלה, תותים, שומר, בצל, פלפל שחור, מלח גס, רוקט

ראו גם: מתכוני סלט רוקט, מתכוני תותים, מתכוני בייבי

www.hashulchan.co.il

לחם שיפון וגאודה ממולא בשיני שום ותבלינים

אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..