|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
www.cookshare.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן זית,נתח קצבים בקר
, בשר, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, פיתה, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
השף רפי כהן מציג מתכון למנה עיקרית בשרית: נתח קצבים צלוי בגריל עם ירקות שרופים באש וארוגולה
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,נתח קצבים בקר
, בשר, חזה אווז, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, פיתה, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לבשר הכי משובח שיש - נתח עסיסי צלוי על הגריל בתיבול מעודן ובתוספת במיה וזיתים
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,נתח קצבים בקר
, אנטריקוט בקר, בשר, תפוחי אדמה, אפונה, בצלצלים, רסק עגבניות, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,נתח קצבים בקר
, בשר, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, שמרים, פיתה, סוכר, קמח, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא