|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
שמן זית,נענע,כוסברה,זיתים,גבינת פרמזן
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, צימוקים, לדר, סוכר חום, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|