|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן זית,מרווה,מלח גס,יין אדום
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, קברנה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
חשוב מאוד להביא את חזה העוף לטמפרטורת החדר לפני הצלייה, אחרת הנתח יתייבש מבחוץ ובתוכו הוא עדיין יהיה נא
שמן זית,מרווה,מלח גס,יין אדום
, חזה עוף, שזיפים, כוסברה, תמר, דבלה, מיץ תפוחים, אגוזי לוז, מצה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון
food.walla.co.il
|
|
נתח קצבים במרינדה של יין אדום, שום ועשבי תיבול צרוב במחבת עם בצל ושמן זית
שמן זית,מרווה,מלח גס,יין אדום
, נתח קצבים בקר, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, בצל, רוטב עגבניות, פסטה, אורז, עלי דפנה, פלפל, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של רשת פלקון, המתמחה במעדני בשר.
שמן זית,מרווה,מלח גס,יין אדום
, אנטריקוט בקר, בצל, חומץ בן יין אדום, דבש, רוזמרין, טימין, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
בכדי להכין את האומצה יש ליצור כיס לאורך הבשר ולעומקו.
אם אינכם מקצועיים מספיק בקשו מהקצב בעת הקניה
שמן זית,מרווה,מלח גס,יין אדום
, סינטה בקר, מנגולד, בצל, חרדל, דבש, פלפל, רוזמרין, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,מרווה,מלח גס,יין אדום
, חזה עוף, עצם בקר, דג סול, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, לימון, חומץ בלסמי, שמן חמניות, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,מרווה,מלח גס,יין אדום
, שמנת מתוקה, חמאה, ברוקולי, לימון, כרובית, בצל, תפוזים, יין לבן יבש, יין, יין אדום יבש, קמח, קרם, פלפל שחור, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, שום, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא