|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה
שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, מלפפונים, ליים, רום, חומץ בן יין לבן, לחם לבן, חלה, מרק, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, סלק, יין לבן, סוכר חום, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיונז, חלמון, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, יין לבן יבש, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, שום
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין אדום, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הניסווז הוא סלט ים תיכוני קלאסי מורכב מחסה, טונה, אנשובי, עגבניות, שעועית ירוקה, תפודים וביצים קשות.
שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חסה, בצל אדום, זיתים שחורים, דגנים, ביצים, חומץ בן יין, חרדל, בזיליקום, מלח גס, שום, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
מתיחת פנים קיצית וחריפה לסלט תפוחי האדמה הקלאסי.
שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, דג סלמון, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל סגול, אבוקדו, נבטים, יין אדום, חומץ שרי, חרדל, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-גבינה מלוחה קשה
, כרוב אדום, כרוב לבן, תפוחי עץ, בצל ירוק, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, סוכר, מלח גס, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא