|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פלפלים
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פלפלים
, עוף, חזה עוף, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, פטרוזיליה, נענע, סומאק, קינמון, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פלפלים
, עוף, חזה עוף, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, פטרוזיליה, נענע, סומאק, קינמון, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תוספת מיוחדת לשולחן ראש השנה: הפתיתים שכולם אוהבים בתוספות צבעוניות וחגיגיות של עשבי תיבול ורימונים
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פלפלים
, רימון, כוסברה, פתיתים, פטרוזיליה, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פלפלים
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, אגוזי מלך, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
סלט קיצי קל להכנה וגם קל בקיבה
במקום פסטרמה אפשר להשתמש בכל סוג של נקניק גם מעושנים ,
אפשר להשתמש בגבינות כגון פטה,בולגרית,צפתית או גבינת עיזים ,
לחובבי הדגים כגון סלמון או דגים מלוחים בהחל..
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פלפלים
, פסטרמה, נקניק, גבינה, בצל אדום, גמבה, קלי, ביצים, חרדל, אורגנו, עירית, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לארוחה חגיגית בקשנו מן האורחים להביא מנה גם משלהם.
סלט זה היה המוצלח מבין המנות של האורחים.
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פלפלים
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, אבוקדו, פטריות שמפיניון, שקדים, אגוזי קשיו, חרדל, עירית, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
פשוט,קל וטעים
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פלפלים
, שעועית לבנה, גזר, סלרי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פלפלים
, דג דניס, גבינת רוקפור, גבינת קשקבל, יוגורט, שמנת, רימון, חצילים, מלון, אבקת אפיה, ביצים, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מלח,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פלפלים
, דג נסיכת הנילוס, דג סול, גבינה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, ביצים, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא