|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
שמן זית,מלח,לימונית,חלמון,חלב,-בצל ירוק
, גבינת מסקרפונה, חמאה, לימון, פולנטה, סולת, פלפל שחור, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
