מתכונים עם שמן זית, מלח, לוף, בקר

בס וגפרורי ירקות

עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת: הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול. הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..

שמן זית,מלח,לוף,בקר , עצם בקר, לימון, קישואים, פרסה, כרישה, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, פלפל, טימין, שום, פטרוזיליה, שמיר

ראו גם: מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

מאפה חצילים בשכבות

שמן זית,מלח,לוף,בקר , בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, חצילים, עגבניות, זיתים, ביצים, פירורי לחם, מיונז, שום, כורכום, כמון, קינמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה חצילים, מתכוני שכבות, מתכוני חצילים

www.bishulim.co.il

פילה פרגית בדבש, סויה וטימין על מצע פתיתים עם ירקות שורש

שמן זית,מלח,לוף,בקר , פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, סלרי, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני פרגית, מתכוני דבש

www.bishulim.co.il

סלט חומוס עם חצילים ובשר קר

שמן זית,מלח,לוף,בקר , בשר בקר, סינטה בקר, כתף בקר, פלפל אדום, חומוס, שומר, חצילים, מיץ לימון, טחינה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט חומוס, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני חצילים

www.xnet.co.il

סנדוויץ' משוויה וכדורי בשר

שמן זית,מלח,לוף,בקר , בשר, טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לחם, פירורי לחם, גרעין, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר

www.xnet.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..