|
שמן זית,מלח,יין,בצק עלים,-מרק עוף
, בשר בקר, סלרי, גזר, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן, רסק עגבניות, שום, פלפל, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
|
המתכון המלא לתיבת פנדורה: פילה בקר עטוף בעלי מנגולד ובצק עלים על מצע פירה זעפרן ועגבניות ברוטב יין צ'ילי של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמן זית,מלח,יין,בצק עלים,-מרק עוף
, פילה בקר, מנגולד, שיראז, יין אדום, ערמונים, זעפרן, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמן זית,מלח,יין,בצק עלים,-מרק עוף
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, סוכר, ביצים, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה
שמן זית,מלח,יין,בצק עלים,-מרק עוף
, בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, סוכר, ביצים, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן זית,מלח,יין,בצק עלים,-מרק עוף
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מלח,יין,בצק עלים,-מרק עוף
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון חורפי באדיבות חוות תקוע
שמן זית,מלח,יין,בצק עלים,-מרק עוף
, חמאה, שמנת, פטריות יער, אספרגוס, יין לבן, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,מלח,יין,בצק עלים,-מרק עוף
, טלה, גזר, סלרי, פטריות שמפיניון, יין לבן, חלמון, חומץ בלסמי, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
שמן זית,מלח,יין,בצק עלים,-מרק עוף
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, יין לבן, טופו, קמח, ביצים, גזר, טימין, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
שמן זית,מלח,יין,בצק עלים,-מרק עוף
, בייקון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, גבינה, ליים, בצל, בירה, בצק פריך, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא