|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,מלח,טימין,גבינה צהובה,-פילו
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.ynet.co.il
|
|
חגיגה של טעמים לכבוד ראש השנה - פילה דג רך ועסיסי ברוטב חמאה, שום ויין לבן על מצע מענג של תרד וגזרים
שמן זית,מלח,טימין,גבינה צהובה,-פילו
, ציר דגים, חמאה, תרד, יין לבן, זעפרן, אניס, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
חגיגה של טעמים לכבוד ראש השנה - פילה דג רך ועסיסי ברוטב חמאה, שום ויין לבן על מצע מענג של תרד וגזרים
שמן זית,מלח,טימין,גבינה צהובה,-פילו
, ציר דגים, חמאה, תרד, יין לבן, זעפרן, אניס, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
שמן זית,מלח,טימין,גבינה צהובה,-פילו
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שום, פלפל, דפנה, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)
שמן זית,מלח,טימין,גבינה צהובה,-פילו
, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת, פטריות פורטובלו, כוסברה, וויסקי, פסטה, ספגטי, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
שמן זית,מלח,טימין,גבינה צהובה,-פילו
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, יין אדום, פסטה, בצק, קמח, ביצים, רסק עגבניות, שום, עלי דפנה, אורגנו, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קראנץ מלוח במילוי עשבי תיבול גבינה פלפל וזיתים-מדהים
אחד הפיוזונים המדהימים של ישראל אהרוני
שמן זית,מלח,טימין,גבינה צהובה,-פילו
, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, גמבה, זיתים שחורים, זיתים ירוקים, בצק, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, צנוברים, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,מלח,טימין,גבינה צהובה,-פילו
, חמאה, שמנת, קרם פרש, קשקבל, גבינה, עגבניות, תמר, קמח תופח, ביצים, בצק, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מלח,טימין,גבינה צהובה,-פילו
, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, זיתים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שמן זית,מלח,טימין,גבינה צהובה,-פילו
, צדפות, גבינת צ'דר, גבינה, חלב, גמבה, קישואים, אספרגוס, זוקיני, שומר, קנלוני, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא