|
מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
שמן זית,מלח,חלב,גבינת עיזים,-קרם פרש,-עירית
, גבינת פקורינו, חלב כבשים, פלפל ירוק, לימון, שומר, גרגיר נחלים, מלח ים, רשאד
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מלח,חלב,גבינת עיזים,-קרם פרש,-עירית
, חמאה, שמנת, גמבה, עגבניות, קישואים, חצילים, גרעין, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פסטה טרייה שהיא רחבה יחסית ובשרנית, אך עם זאת מעודנת ואלגנטית
שמן זית,מלח,חלב,גבינת עיזים,-קרם פרש,-עירית
, גבינת פרמזן, גבינה, סלק, פסטו, צנוברים, פסטה, קמח לבן, ביצים, חלמון, חלבון, בזיליקום, שום, קצח
www.mako.co.il
|
|
פסטה טרייה שהיא רחבה יחסית ובשרנית, אך עם זאת מעודנת ואלגנטית
שמן זית,מלח,חלב,גבינת עיזים,-קרם פרש,-עירית
, גבינת פרמזן, גבינה, סלק, פסטו, צנוברים, פסטה, קמח לבן, ביצים, חלמון, חלבון, בזיליקום, שום, קצח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,מלח,חלב,גבינת עיזים,-קרם פרש,-עירית
, חמאה, קשקבל, גבינה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עלי תרד, עגבניות, פלפל חריף, פסטה, פנה, שמן, קמח, חרדל, אגוז מוסקט, פלפל, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,מלח,חלב,גבינת עיזים,-קרם פרש,-עירית
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, בצל אדום, ברוקולי, קוקוס, תותים, ערמונים, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,מלח,חלב,גבינת עיזים,-קרם פרש,-עירית
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
שמן זית,מלח,חלב,גבינת עיזים,-קרם פרש,-עירית
, גבינת פרמזן, חמאה, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שמן זית,מלח,חלב,גבינת עיזים,-קרם פרש,-עירית
, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, לפת, יין, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
שמן זית,מלח,חלב,גבינת עיזים,-קרם פרש,-עירית
, גבינה, בצל סגול, פלפלים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ריבת בצל, לחמניה, ריבה, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא