מתכונים עם שמן זית, מלח, חומץ, בשר בקר, בשר ללא קמח

קציצות עגל עם שורש סלרי ובצלי פנינה

קציצות בשר עשירות וטעימות

שמן זית,מלח,חומץ,בשר בקר,בשר,-קמח , בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציצות עגל, מתכוני שורש סלרי, מתכוני פנינה

www.mako.co.il

חבושים ממולאים - דולמה יה בא

חבושים ממולאים - דולמה יה בא מאכל דגל במיטבח הפרסי איזו מנה יפה טעימה ומבשמת סוחטת מחמאות

שמן זית,מלח,חומץ,בשר בקר,בשר,-קמח , בשר בקר טחון, חבושים, בצל, מיץ לימון, אורז, סוכר חום, חומץ בלסמי, קינמון, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חבושים, מתכוני ממולאים, מתכוני דולמה

www.cookshare.co.il

כרעיים ממולאים בשקדי עגל ובשר

גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו

שמן זית,מלח,חומץ,בשר בקר,בשר,-קמח , כרעיים, עוף, שקדי עגל, בצל, עגבניות, אבוקדו, לימון, קארי, קרם, פלפל, כמון, כורכום, בזיליקום, נענע

ראו גם: מתכוני כרעיים ממולאים, מתכוני שקדי עגל, מתכוני בשר

www.mako.co.il

כרעיים ממולאים בשקדי עגל ובשר

גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו

שמן זית,מלח,חומץ,בשר בקר,בשר,-קמח , כרעיים, עוף, שקדי עגל, בצל, עגבניות, אבוקדו, לימון, קארי, קרם, פלפל, כמון, כורכום, בזיליקום, נענע

ראו גם: מתכוני כרעיים ממולאים, מתכוני שקדי עגל, מתכוני בשר

www.mako.co.il

קלופס צבעוני בסגנון איטלקי

גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?

שמן זית,מלח,חומץ,בשר בקר,בשר,-קמח , עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס

ראו גם: מתכוני קלופס, מתכוני צבעוני, מתכוני איטלקי

www.cookshare.co.il

פירות מיובשים ממולאים בבשר בבצק פילו

שמן זית,מלח,חומץ,בשר בקר,בשר,-קמח , עוף, בקר, שזיפים, משמשים, תאנים, בצל, רסק עגבניות, בצק פילו, צנוברים, מרק צח, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, כמון

ראו גם: מתכוני פירות מיובשים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני בצק פילו

www.ynet.co.il

קרפצ'יו בקר עם צלפים ורוקט

בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..