|
וריאציה ביתית על בורקס התרד הטורקי.
שמן זית,מלח,גבינה צהובה,-זעפרן
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חמאה, מנגולד, בצק פילו, ביצים, פלפל שחור, שומשום
www.ynet.co.il
|
|
השף מוריס מנצור, ממסעדת מזאלונה בתל-אביב, מציע מתכון לסלט עלי תרד טעים וקל להכנה, שיכול ללוות כל ארוחה
שמן זית,מלח,גבינה צהובה,-זעפרן
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, עלי תרד, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, פלפל לבן
www.ynet.co.il
|
|
זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..
שמן זית,מלח,גבינה צהובה,-זעפרן
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
שמן זית,מלח,גבינה צהובה,-זעפרן
, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, מרק צח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,מלח,גבינה צהובה,-זעפרן
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
את הגבינה הצהובה אפשר להחליף בגבינת צאן או גבינה קשה אחרת (מה שיש במקרר).
www.ynet.co.il
|
|
פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן
שמן זית,מלח,גבינה צהובה,-זעפרן
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, חצילים, פלפלים, כרישה, ביצים, שמן, בצק עלים, עירית, פלפל שחור, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
הפיצה האהובה בגרסת גריל שמוסיפה נופך אמריקאי למתכון האיטלקי
שמן זית,מלח,גבינה צהובה,-זעפרן
, דג אנשובי, גבינת ברי, חצילים, עגבניות שרי, בצק, קמח, שמרים
www.mako.co.il
|
|
המעדן האיטלקי המוכר על בסיס בצק מעולה ותוספות מקוריות באדיבות השף ברק חי חורש, טרה
שמן זית,מלח,גבינה צהובה,-זעפרן
, זוקיני, קישואים, ברוקולי, עגבניות, קמח, סילאן תמרים, בצק, שמן, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, טופו, דבש, טבסקו, אורגנו, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
|