|
טוב, זה לא באמת 1000 עלים, אבל זו גרסה פרטית שלי לאנטיפסטי ירקות, שהסידור שלה על הצלחת נלקח בהשאלה ממנת הקינוח הנהדרת. במקום בצק עלים חמאתי, נשתמש בקרעי פיתה קלויה.
שמן זית,מלח ים,חומץ,גבינה,בצק עלים
, בקר, גבינת פטה, גמבה, קישואים, בטטה, חצילים, בצל, חומץ בלסמי, פיתה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה אישית (מאוד) וטעימה (עוד יותר) על טארט טטן. כדי לשחרר את הטארטים בקלות, חשוב לשים כמות מספקת של דבש וחומץ בתחתית. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שמן זית,מלח ים,חומץ,גבינה,בצק עלים
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל, אבקת סוכר, קלי, דבש, בזיליקום, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
