|
רוטב בולונז עדין וטעים מתאים לפסטות וללזניה
שמן זית,מלח גס,יין אדום,בשר בקר טחון,בשר
, שמנת, בצל, עגבניות, יין אדום יבש, רסק עגבניות, חלב קוקוס, גזר, אורגנו, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מהיום למחר - אני אוהב להשהות את תערובת הבשר ליממה , להשבחת הטעם.
שמן זית,מלח גס,יין אדום,בשר בקר טחון,בשר
, בשר בקר, עגבניות, בצל, גזר, סלרי, יין אדום יבש, סוכר, ספגטי, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,מלח גס,יין אדום,בשר בקר טחון,בשר
, כבד עוף, בצל, סלרי אמריקאי, סלרי, כרישה, עגבניות, שומר, ספגטי, רסק עגבניות, סוכר, שום, גזר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
שמן זית,מלח גס,יין אדום,בשר בקר טחון,בשר
, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל לבן, סלרי, גזר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון
www.mevashlim.com
|
|
|
