מתכונים עם שמן זית, מיץ לימון, כרישה, בטטה ללא חזה אווז

ירקות שורש בניר כסף למנגל וגם….

ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים: ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה: קלחי תירס בצלים תפוחי אדמה בטטות ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב ראשי שום ראשי סלרי גדולים ומקולפים ראשי פט..

שמן זית,מיץ לימון,כרישה,בטטה,-חזה אווז , נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, לוף, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות שורש, מתכוני כסף, מתכוני למנגל

www.pirge.co.il

סלט סינטה עם ירקות העונה בליווי נתחי רוסטביף

שמן זית,מיץ לימון,כרישה,בטטה,-חזה אווז , ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בצל אדום, לוף, מרינדה, חרדל, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט

ראו גם: מתכוני סלט סינטה, מתכוני ירקות העונה, מתכוני נתחי

www.foodis.co.il

סלט סינטה אביבי

באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו

שמן זית,מיץ לימון,כרישה,בטטה,-חזה אווז , פילה בקר, סינטה בקר, בצל אדום, פלפלים, לוף, חומץ בלסמי, סוכר חום, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני סלט סינטה, מתכוני אביבי, מתכוני סינטה

food.walla.co.il

מרק עדשים ותרד

לימים הגשומים שבדרך - מרק עדשים ירוקות עם תרד וניחוח שום

שמן זית,מיץ לימון,כרישה,בטטה,-חזה אווז , ציר עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, ברוקולי, עדשים, סלרי, תרד, בצל, לחמניה, מרק עוף, אטריות, פלפל שחור, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני תרד, מתכוני עדשים

food.nana10.co.il

עוף בלימון עם ירקות צלויים

השף שי טנא מלמד אתכם איך להכין עוף צלוי עם לימון בשיטת הכנה מיוחדת שתשמור עליו עסיסי וטעים. התנור כבר פועל? מכניסים פנימה כמה ירקות מתובלים ויש ארוחה משפחתית בלי מאמץ

שמן זית,מיץ לימון,כרישה,בטטה,-חזה אווז , כרעי עוף, בצל סגול, קישואים, לוף, חומץ בלסמי, סוכר חום, קלי, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל, זעתר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בלימון, מתכוני ירקות צלויים, מתכוני צלויים

food.nana10.co.il

קציצות עוף וכרישה

קציצות עוף עם כרישה ופטרוזיליה בציפוי פריך של פירורי לחם זהובים

שמן זית,מיץ לימון,כרישה,בטטה,-חזה אווז , חזה עוף, געפילטעפיש, דג סלמון, קליפת לימון, בצל, פירורי לחם, רוטב סויה, מרק עוף, אגוזים, ביצים, אורז, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות עוף, מתכוני עוף וכרישה, מתכוני קציצות

food.nana10.co.il

ירקות שורש ועוד-בתנור

צרוף מעניין של ירקות שורש (גזר, תפו"א, בטטה) אך בנוסף לכך גם כרובית, פלפל אדום, אגוזי ברזיל וגבינת עזים ועוד. המנה מזכירה מעט "אנטי פסטי" אך הרבה יותר עשירה ומגווונת. רצוי מאד להקפיד על טרי..