|
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בשר,-כמון,-אספרגוס
, פילה בקר, מלפפונים חמוצים, עגבניות, כוסברה, ביצים, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח ים, עירית, שום
rest.co.il
|
|
רובנו רגילים למצוא אותו מתחת לרוטב עשיר עם ירקות מבושלים אבל הקוסקוס הוא כבר מזמן חומר גלם שמשתדך היטב גם עם ירקות טריים ורוטב שמן זית מתובל
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בשר,-כמון,-אספרגוס
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, בצל ירוק, בצל סגול, צימוקים, ברוקולי, חמוציות, כוסברה, כרובית, רום, חומץ בן יין לבן, פיסטוקים, קוסקוס, אורז, קפה, פטרוזיליה, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בשר,-כמון,-אספרגוס
, שוק טלה, עצם בקר, דג אנשובי, פורטבלו, פטריות, לוף, גרעין, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בשר,-כמון,-אספרגוס
, גבינת עיזים, עלי בייבי, גמבה, עגבניות שרי, תמר, זיתים, יין אדום, אגוזי קשיו, דבש, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בשר,-כמון,-אספרגוס
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, עלי גפן, שומר, אורז, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, טרגון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון לדג ים בסומאק על קינואה שחורה (2 מנות), באדיבות אורן לוקסנבורג, שף מסעדת BARIBA.
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בשר,-כמון,-אספרגוס
, דג לוקוס, גבינת פטה, גמבה, לימון, חומוס, חסה, קינואה שחורה, חומץ בלסמי, נענע, סומאק, רוקט
www.cooks.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בשר,-כמון,-אספרגוס
, בצל, חבושים, משמשים, צימוקים, עגבניות, תפוחי אדמה, יין מוסקט, יין קינוח, דבש, קמח, מלח, פלפל שחור, פפריקה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בשר,-כמון,-אספרגוס
, דג לוקוס, גבינת פטה, גמבה, לימון, חומוס, חסה, קינואה שחורה, חומץ בלסמי, נענע, סומאק, רוקט
www.mouse.co.il
|
|
מרק עגבניות ופלפלים קר.
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בשר,-כמון,-אספרגוס
, גמבה, פלפל ירוק, תמר, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, טבסקו, מיונז, סוכר, שום
www.ynet.co.il
|
|
בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..
שמן זית,מיץ לימון,חומץ,בשר,-כמון,-אספרגוס
, בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, חומץ בלסמי, צלפים, בגט, לחם, ארוגולה, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא