|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי אמריקאי
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תרשו לעצמכם להיות קצת הרפתקנים עם המתכון הבא. תסמכו עלינו, יהיה מעולה
שמן זית,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי אמריקאי
, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, חמאה, דלורית, בצק, קמח, חלמון, שוקולד מריר, מלח, פלפל, קינמון, מרווה
www.mako.co.il
|
|
תרשו לעצמכם להיות קצת הרפתקנים עם המתכון הבא. תסמכו עלינו, יהיה מעולה
שמן זית,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי אמריקאי
, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, חמאה, דלורית, בצק, קמח, חלמון, שוקולד מריר, מלח, פלפל, קינמון, מרווה
www.mako.co.il
|
|
שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף
שמן זית,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי אמריקאי
, סינטה בקר, בשר, גבינת אמנטל, חלב, חמאה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, עגבניות שרי, חצילים, רוטב צ'ילי, בשמל, קמח, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מאפה בטטה פטריות פסטה וגבינות-פירגה
מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות
מצרכים נדושים בבית לפעמים יוצרים הרמוניה של טעם נפלא.
למשל:
כוס פסטה לפני בישול
400 גרם פטריות חתוכות
400 גרם בטטה מקול..
שמן זית,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי אמריקאי
, גבינת פטה, גבינה, פטריות, בצל, בטטה, ביצים, טחינה, פסטה, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שמן זית,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי אמריקאי
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, יין, קמח, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
שמן זית,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי אמריקאי
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, מנגולד, שומר, יין, רוטב עגבניות, קמח, מרק, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי אמריקאי
, גבינת רוקפור, שמנת, חמאה, בטטה, קמח לבן, ביצים, טופו, סוכר, בצק, פלפל שחור, טימין, זעתר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי אמריקאי
, שמנת, קרם פרש, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בצל, דלעת, ציר ירקות, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בקר עם רוטב ירוק luganega
מתכון יהודי רומאי עתיק: נקניק "הום מייד" שתרצו לאכול נטורל,
ולא בתוך סנדביץ'
שמן זית,לפת,אגוז מוסקט,-סלרי אמריקאי
, נקניק, בקר, בשר בקר, חזה אווז, בשר, דג אנשובי, כוסברה, לימון, ברנדי, שמן, ביצים, צלפים, צנוברים, פירורי לחם, שום, מלח, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא