|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,לימון,כרישה,דג מוסר,גבינת פרמזן,-שום
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, כוסברה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,לימון,כרישה,דג מוסר,גבינת פרמזן,-שום
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, חמאה, פלפל אדום, כוסברה, בצל, ציר ירקות, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|