|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, כבד, חזה אווז, חזה עוף, גבינת קממבר, אבטיח, תפוחים, תמר, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, לוף, עגבניות שרי, עלי סלט, יין, קלי, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, דבש, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, חמאה, יוגורט, גבינה לבנה, גבינת פטה, קשקבל, חסה, חסה ערבית, חסה אדומה מסולסלת, עולש, יין לבן, לחמניה, קמח, ביצים, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, חרדל, שמן תירס, עירית, טימין, בזיליקום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, רוקט, שום
www.cookshare.co.il
|
סלט פריך
שמן זית,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, יוגורט, כרוב לבן, סלרי, פלפל ירוק, בצל, חרדל, חזרת, טבסקו, חומץ בן יין אדום, שמיר, קימל, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה
www.matkonela.co.il
|
6 מתכונים נפלאים וטעימים במיוחד שמתאימים לארוחת בוקר זוגית ומפנקת, או ארוחת בוהורי
שמן זית,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, סלמי, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, חמאה, חלב, עלי בייבי, אוכמניות, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, זוקיני, כוסברה, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן חמניות, לחם, אבקת אפיה, רוטב פסטו, צלפים, ביצים, מיונז, סוכר, קמח, בגט, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, בלסמי, פלפל, רוקט, נענע, שום, פרג, מלח
www.cooks.co.il
|
מתכון להכנת סלט שורשים ועשבי תיבול עם ויניגרט שומשום, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת
שמן זית,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, ארטישוק ירושלמי, קולרבי, כוסברה, דלעת, גזר, סלק, חומץ בן יין אדום, גרעיני חמנייה, שמן שומשום, חזרת, פטרוזיליה, בזיליקום, וואסבי, נענע, מלח
www.cooks.co.il
|
מתכון נהדר של מסעדת "מונטיליו" בגני-יהודה
שמן זית,לבנה,יין אדום,חומץ,גבינה
, גבינת קממבר, שמפיניון, פטריות, תפוחי עץ, לוף, תמר, עגבניות שרי, עלי סלט, חרדל, דבש, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|