|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן זית,לבבות עוף,זיתים,-כבד
, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לסלט משביע עם עוף, קרוטונים ורוטב מעלף. מנה שיש בה כל מה שהגוף צריך
שמן זית,לבבות עוף,זיתים,-כבד
, עוף, דג אנשובי, דג סלמון, גבינת פרמזן, חסה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, מיונז, חרדל, לחם, תרסיס שמן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט משביע עם עוף, קרוטונים ורוטב מעלף. מנה שיש בה כל מה שהגוף צריך
שמן זית,לבבות עוף,זיתים,-כבד
, עוף, דג אנשובי, דג סלמון, גבינת פרמזן, חסה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, מיונז, חרדל, לחם, תרסיס שמן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט ים תיכוני של קונפי דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,לבבות עוף,זיתים,-כבד
, חסה, עלי סלרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, שעועית ירוקה, לימון, ביצים, צלפים, מלח
www.mako.co.il
|
|
הרעיון פשוט - במקום הסוכר שממלא את הלבבות/דקליות/אוזניים הקלאסיות המתוקות, כאן נשתמש בממרח כלשהו. ההפתעה תבוא גם מכיוון הבצק, שמגיע בכל מיני טעמים וצבעים. שימו לב: במקום להכין טפנאד, אפשר לה..
שמן זית,לבבות עוף,זיתים,-כבד
, דג אנשובי, זיתים שחורים, בטטה, צנים, בצק, בזיליקום, אורגנו, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,לבבות עוף,זיתים,-כבד
, חצילים, בצל, סלרי, זיתים ירוקים, עגבניות, שמן קנולה, סוכר, חומץ בן יין אדום, צלפים, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
סלט עלים עם תאנים מקורמלות ופטריות ברוטב חמוץ-מתוק
שמן זית,לבבות עוף,זיתים,-כבד
, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, חסה ערבית, שמפניון, פטריות, כוסברה, תאנים, בצלצלים, לימון, ליצ'י, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, סוכר חום, לחמניה, סוכרזית, אגוזים, חרדל, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוקט, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
