|
שמן זית,כתף טלה,ארטישוק,-דלעת
, לימון, בצל, לוף, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון איטלקי מגויר לפסח העברי. המתכון עושה שימוש בציר (מרק) עוף פשוט. הטרחה בהכנתו מינימאלית (כנפי וגרונות עוף, ירקות, עשבי תיבול ובישול של שעה וחצי) והתמורה מקסימאלית (תוספי טעמים לכל בישול..
שמן זית,כתף טלה,ארטישוק,-דלעת
, ציר עוף, עצם בקר, לבבות ארטישוק, קליפת לימון, בצל, רוזמרין, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,כתף טלה,ארטישוק,-דלעת
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל, גזר, לוף, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,כתף טלה,ארטישוק,-דלעת
, כבד טלה, עצם בקר, בצל, תפוחי אדמה, פלפל אדום, לבבות ארטישוק, יין לבן יבש, גרעין, פפריקה מתוקה, שום, גזר, דפנה, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
שמן זית,כתף טלה,ארטישוק,-דלעת
, ציר עוף, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,כתף טלה,ארטישוק,-דלעת
, עצם בקר, סלרי אמריקאי, לימון פרסי, בצל לבן, כרישה, לוף, יין לבן, ערמונים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mouse.co.il
|
שמן זית,כתף טלה,ארטישוק,-דלעת
, עצם בקר, סלרי אמריקאי, לימון פרסי, בצל לבן, כרישה, לוף, יין לבן, ערמונים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mouse.co.il
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
שמן זית,כתף טלה,ארטישוק,-דלעת
, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לוף, לפת, ג'ין, פטרוזיליה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|