|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שמן זית,כתף בקר,כורכום
, עוף, בשר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שמן זית,כתף בקר,כורכום
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
שמן זית,כתף בקר,כורכום
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה
שמן זית,כתף בקר,כורכום
, ציר בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, מרק, טחינה, לחם, שום, פטרוזיליה, כמון, חילבה, רוקט
www.mako.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שמן זית,כתף בקר,כורכום
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,כתף בקר,כורכום
, פילה מדומה בקר, בשר, בצל, עגבניות, פול, תפוחי אדמה, שמן, שום, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, זעפרן, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
שמן זית,כתף בקר,כורכום
, בשר כבש, קולורבי, כוסברה, בצל, חומוס, שורש, סלרי, מרק עוף, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, זעפרן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
שמן זית,כתף בקר,כורכום
, בשר, טלה, פילה מדומה בקר, שזיפים, משמשים, תאנים, קווה, קרח, פילו, חרדל דיז'ון, טחינה, שמן, רוטב סויה, חרדל, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,כתף בקר,כורכום
, נקניק, נבטים, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, חסה, בצל ירוק, בצל, לימון, גזר, פלפל, מלח
www.kipa.co.il
|
|
|
לעמוד הבא