|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
שמן זית,כמון,חמאה,זרעי כוסברה,זרעי חרדל,-אבקת שום
, יוגורט, פלפל חריף, מנגולד, חומוס, חימצה, לימון, תרד, בצל, זרעי כמון, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
