|
החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה
שמן זית,יין לבן,חלמון,גבינת פרמזן,גבינה צהובה
, ציר עוף, בייקון, שמנת מתוקה, פטריות, יין לבן יבש, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,יין לבן,חלמון,גבינת פרמזן,גבינה צהובה
, דג לוקוס, יוגורט, חמאה, מלפפונים, בצל לבן, כוסברה, צנובר, פירורי לחם, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מאת השף: דויד פרנקל
שמן זית,יין לבן,חלמון,גבינת פרמזן,גבינה צהובה
, גבינת מוצרלה, בצל שאלוט, זיתים, קליפת לימון, לימון, אורז, שמן, קמח, ביצים, פירורי לחם, צלפים, שמן קנולה, חרדל, אורגנו, מלח, פלפל, שום
www.sugat.com
|
שמן זית,יין לבן,חלמון,גבינת פרמזן,גבינה צהובה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, סלרי עלים, בצל שאלוט, מיץ לימון, אורז ריזוטו, ציר ירקות, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.
שמן זית,יין לבן,חלמון,גבינת פרמזן,גבינה צהובה
, ציר דגים, ארטישוק, שרדונה, לפת, מיץ לימון, עראק, צלפים, טבסקו, חרדל, רוטב סויה, מרק, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
