|
מנה משותפת מתוך תפריט סיציליה של שף אנג'לו פומיליה ושף דן קירש ממסעדת זוני
שמן זית,יין לבן,גבינת פקורינו,-ציר ירקות
, ציר עוף, דג אנשובי, בצל, חומוס, סלרי, יין לבן יבש, פירורי לחם, פסטו, מרק, פטרוזיליה, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן,גבינת פקורינו,-ציר ירקות
, ארטישוק, בצל לבן, זיתים, כרישה, שומר, לוף, טפנד, קרם, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|
|
מנה קלילה לשבועות, עם השפעה סיציליאנית.
באדיבות תמיר ארצי, יינן יקב "טוליפ".
שמן זית,יין לבן,גבינת פקורינו,-ציר ירקות
, שרימפס, קלמארי, דג לבן, גבינת פרמזן, בצל סגול, עגבניות, צימוקים, פסטה, פנה, צנוברים, צלפים, שום, בזיליקום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
זיתים מסוג קלמטה הם זיתים יווניים בעלי גוון חצילי כהה וטעם עשיר. הם משומרים בדרך כלל בשמן זית או בחומץ ולרוב חורצים אותם לאורך כדי לאפשר להם לספוק את טעמי המרינדה.
המתכון מתוך הספר זיתים בהו..
www.mevashlim.com
|
שמן זית,יין לבן,גבינת פקורינו,-ציר ירקות
, גבינה צפתית, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת לימון, פסטה, קמח, חלמון, ביצים, פסטו, גרעיני חמנייה, מלח, גרגיר נחלים, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
יוגורט מיובש, עשוי חלב עזים ומיוצר בשכם או בדמשק, הוא מוצר נפוץ בדוכני השוק. הוא נמכר בגושים קטנים של 100–150 גרם ויש לו מרקם יבש ומתפורר, גוון צהבהב וריח חזק וחריף. במטבח הערבי ממיסים אותו ..
שמן זית,יין לבן,גבינת פקורינו,-ציר ירקות
, יוגורט, חמאה, שומר, לוף, יין לבן יבש, פלפל שחור, מלח גס, נענע
food.walla.co.il
|
|
כל סוג פסטה יתאים, אבל אנחנו מעדיפים פסטה קצרה וחלולה מסוג פנה או ריגטוני.
שמן זית,יין לבן,גבינת פקורינו,-ציר ירקות
, חמאה, דלעת, בצל, יין לבן יבש, פסטה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
