|
יוגורט מיובש, עשוי חלב עזים ומיוצר בשכם או בדמשק, הוא מוצר נפוץ בדוכני השוק. הוא נמכר בגושים קטנים של 100–150 גרם ויש לו מרקם יבש ומתפורר, גוון צהבהב וריח חזק וחריף. במטבח הערבי ממיסים אותו ..
food.walla.co.il
|
|
כל סוג פסטה יתאים, אבל אנחנו מעדיפים פסטה קצרה וחלולה מסוג פנה או ריגטוני.
שמן זית,יין לבן יבש,חמאה,גבינת פקורינו
, דלעת, בצל, פסטה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
