|
השם ארנצ`יני, פירושו באיטלקית- תפוזים קטנים, ואכן הצורה והצבע של כדורי האורז הממולאים האלה לאחר טיגון הולמים את שמם
שמן זית,יין לבן יבש,חמאה,ביצים,-פלפל אדום
, גבינה, גבינת מוצרלה, זיתים, אורז ריזוטו, מרק עוף, פירורי לחם, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמן זית,יין לבן יבש,חמאה,ביצים,-פלפל אדום
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, שקדים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן יבש,חמאה,ביצים,-פלפל אדום
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה לבנה, פטריות, בצק, קמח תופח, שום, רוזמרין, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן יבש,חמאה,ביצים,-פלפל אדום
, בשר, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, גזר, רוטב עגבניות, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן יבש,חמאה,ביצים,-פלפל אדום
, שמנת מתוקה, קשקבל, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, קישואים, זוקיני, בצל, מקרוני, חלמון, אגוז מוסקט, קרם, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן יבש,חמאה,ביצים,-פלפל אדום
, טלה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי תרד, לוף, סלק, חלמון, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,יין לבן יבש,חמאה,ביצים,-פלפל אדום
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, צנון, עגבניות, שומר, תרד, ניוקי, קמח, גרגיר נחלים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
מתחילים באידוי הכרובית. אם אוהבים מוסיפים פטריות טריות או מיובשות וממשיכים באפייה של תכולת המחבת עם שמלה של גבינות
שמן זית,יין לבן יבש,חמאה,ביצים,-פלפל אדום
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, כרובית, בצל, פירורי לחם, פולנטה, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,יין לבן יבש,חמאה,ביצים,-פלפל אדום
, יוגורט, לבנה, כוסברה, תרד, מיץ לימון, קמח תופח, צנוברים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעדן איטלקי, שלאחר נסיונות מספר הגעתי, לדעתי, למתכון המנצח.
לאוהבי האתגרים !
שמן זית,יין לבן יבש,חמאה,ביצים,-פלפל אדום
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא