בבית אבן מתקיימות סדנאות לאורח חיים בריא ותזונה נכונה .
"בית אבן" נמצא בישוב מכמנים שבגליל המערבי בנוף ייחודי. במקום נערכות סדנאות לאורח חיים בריא, עם צוות מדריכים, תוך עשייה יום יומית חווייתית.
שמן זית,יין לבן יבש,גמבה,גזר
, כרעי עוף, כנפיים עוף, ציר עוף, ארטישוק, שעועית ירוקה, לוביה, לימון, עגבניות, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, קישואים, חומץ תפוחים, מרווה, שום, כורכום, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,יין לבן יבש,גמבה,גזר
, כרעי עוף, כנפיים עוף, ציר עוף, ארטישוק, שעועית ירוקה, לוביה, לימון, עגבניות, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, קישואים, חומץ תפוחים, מרווה, שום, כורכום, פלפל שחור, כמון
www.foodis.co.il
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
שמן זית,יין לבן יבש,גמבה,גזר
, כבד, דג לוקוס, חמאה, בצל ירוק, ראש סלרי, רום, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קוביות שוק טלה שחומות עם ארטישוק מוגש עם תבשיל רטטוי - ירקות מבושלים עם בזיליקום
שמן זית,יין לבן יבש,גמבה,גזר
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עצם בקר, לבבות ארטישוק, תפוחי אדמה, בצל אדום, קישואים, עלי גפן, אפונה, בצל, רוטב עגבניות, פתיתים, אורז, לחם, בזיליקום, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|