|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט ירקות שורש עשיר בפולי אדממה ובתוספת של גבינה פטה
שמן זית,טימין,גזר,בטטה
, גבינה, גבינת פטה, ארטישוק, תפוחי אדמה, תפוזים, לוף, רוטב חרדל, פולי סויה, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שמן זית,טימין,גזר,בטטה
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, שומר, דלעת, לפת, יין, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שמן זית,טימין,גזר,בטטה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, ליים, סלק, בצק עלים, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
השבוע נערך הפיקניק המסורתי של המשפחה שלי. פעמיים בשנה אנחנו
שמן זית,טימין,גזר,בטטה
, עצם בקר, דג פרידה, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, דג מוסר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, פלפלים, כוסברה, לימון, יין לבן, רוטב סויה, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
נתחים עסיסיים של פרגיות בתוספת פלפלים, גזרים ובטטות ובתיבול חריף-מתוק - מתכון שהוא ארוחה שלמה, מזינה וטעימה
שמן זית,טימין,גזר,בטטה
, פרגיות, גמבה, פלפל ירוק, בצל, ראש שום, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום
שמן זית,טימין,גזר,בטטה
, שורש, קולורבי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, סלרי עלים, בצל אדום, בצל, פלפל ירוק, יין אדום, שמן, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שמן זית,טימין,גזר,בטטה
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שמן זית,טימין,גזר,בטטה
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שמן זית,טימין,גזר,בטטה
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שמן זית,טימין,גזר,בטטה
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא