|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,חמאה,בשר,ברווז
, עוף, כנפיים עוף, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,חמאה,בשר,ברווז
, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, תפוזים, תרד, חלב קוקוס, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, מקל קינמון, זרעי שומר, למון גראס, בזיליקום, ציפורן, נענע, שום
www.mouse.co.il
|
|
|