מתכונים עם שמן זית, חלב, גבינה צהובה קשה, אגוז מוסקט ללא פירורי לחם, ללא גבינת טל העמק

קנלוני במילוי גבינה וירקות אנטי פסטי

מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים

שמן זית,חלב,גבינה צהובה קשה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , צדפות, גבינת צ'דר, גבינה, גמבה, קישואים, אספרגוס, זוקיני, שומר, קנלוני, בשמל, קמח, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני קנלוני במילוי, מתכוני במילוי גבינה, מתכוני ירקות

www.chef-lavan.co.il

פאי מנגולד

מתכון לפאי ריחני ומפתה, עם עלי מנגולד, בצלצלי שאלוט ופרמזן. ראו הוזהרתם: תוך דקות לא נשאר פירור

שמן זית,חלב,גבינה צהובה קשה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , חמאה, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, קרם פרש, מנגולד, בצלצלים, בצק, קמח, ביצים, פלפל, שומשום, מלח גס, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מנגולד

www.mako.co.il

מוסקה ברוטב בשמל

שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף

שמן זית,חלב,גבינה צהובה קשה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , סינטה בקר, בשר, גבינת אמנטל, חמאה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, חצילים, רוטב צ'ילי, בשמל, קמח, מלח, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני רוטב בשמל, מתכוני רוטב

www.mako.co.il

מאפה פילו בפטריות וגבינות

מאפה פילו בפטריות שמנת וגבינות קל מאד להכנה וקוצר מחמאה. המצרכים: 8 דפי פילו 300 גרם פטריות חצויות 2 בצלים קצוצים 4 כפות שמן 1/2 כוס חלב 2 מיכלי שמנת חמוצה כף קמח גדושה (אפשר גם תופח) 100 ..

שמן זית,חלב,גבינה צהובה קשה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , גבינה צהובה, שמנת חמוצה, פטריות, בצל, ליים, ביצים, מחמאה, פילו, קמח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה פילו, מתכוני פטריות וגבינות, מתכוני פטריות

www.pirge.co.il

מאפה עשיר של פסטה פנה עם גבינות

שמן זית,חלב,גבינה צהובה קשה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , חמאה, קשקבל, גבינה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, עלי תרד, עגבניות, פלפל חריף, פסטה, פנה, שמן, קמח, חרדל, פלפל, מלח, אורגנו

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני עשיר, מתכוני פסטה פנה

www.bishulim.co.il

לומקוני ברוטב עגבניות ובשמל

שמן זית,חלב,גבינה צהובה קשה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , חמאה, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בצל, פסטה, רוטב עגבניות, רוטב בשמל, קמח, עשבי תיבול, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני בשמל, מתכוני עגבניות

www.bishulim.co.il

אוזני המן מבצק שמן אבוקדו במילוי מנגולד

אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..

שמן זית,חלב,גבינה צהובה קשה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני אוזני המן מבצק, מתכוני שמן, מתכוני אבוקדו

www.hashulchan.co.il

לזניה כתומה עם דלעת, בטטה וגזר

מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.

שמן זית,חלב,גבינה צהובה קשה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, לפת, יין, קמח, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני כתומה, מתכוני דלעת

www.hashulchan.co.il

לזניה ירוקה עם פטה, מנגולד ושום צלוי

לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.

שמן זית,חלב,גבינה צהובה קשה,אגוז מוסקט,-פירורי לחם,-גבינת טל העמק , גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, מנגולד, שומר, לפת, יין, רוטב עגבניות, קמח, מרק, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני ירוקה, מתכוני פטה

www.hashulchan.co.il

קונכייה משוגעת

קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.