|
קנולי הוא קינוח איטלקי. הוא מורכב מגלילי בצק מטוגנים וממולאים בגבינת ריקוטה. להכנת קנולי תזדקקו לגלילי מתכת מאורכים בקוטר 3/4 1 ס מ. אפשר לקנות אותם בחנויות מקצועיות לכלי בישול, או לאלתר ממה..
שמן זית,חומץ,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת ריקוטה, חמאה, לימון, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלבון, קמח, קלי, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.
שמן זית,חומץ,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת מוצרלה, לבנה, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מלפפונים, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפי תפוח אדמה קטנים ממולאים בכל טוב
שמן זית,חומץ,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חמאה, בצל, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, כוסברה, בצק, קמח, צנים, חלמון, מלח, שום, כמון, גרגירי כוסברה, כורכום, פלפל שחור, קצח
www.mako.co.il
|
|
קיש אלוהי ועשיר בטעמים בארומה בצלית מיוחדת ומליחות מעודנת של פטה וזיתים
שמן זית,חומץ,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חמאה, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, בצל סגול, עגבניות, זיתים, בצק, קמח, סוכר, קורנפלור, מלח, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול
שמן זית,חומץ,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, קמח, סוכר, סוכר חום, אגוזי מלך, קורנפלור, מלח, פלפל, טימין, שום, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון סקונס מופחת פחמימות עם גבינה ובזיליקום באדיבות בישולייט
שמן זית,חומץ,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינה, חלב, מיץ לימון, תרסיס שמן, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, רוטב סויה, אבקת אפיה, קמח, סודה לשתיה, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שמן זית,חומץ,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, שמן, חלמון, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח מאת השף של תנובה
שמן זית,חומץ,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינה, גבינה בולגרית, יוגורט, מצה, שמן, סוכר, פלפל שחור, מלח, שמיר, שום
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שמן זית,חומץ,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, קמח, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
שמן זית,חומץ,ביצים,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, עצם בקר, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, שמן קנולה, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא