סרדינים טריים ממולאים בפירורי לחם, זיתים, צלפים וצימוקים הם מעדן סיציליאני נפלא. המאכל נקרא במקור "סרדה א-בקפיצ'ו". המעדן דורש מעט עבודה ומיומנות, אך התוצאה שווה את המאמץ.
שמן זית,זיתים שחורים,דגים ומאכלי ים,בצלצלים
, סרדינים, צימוקים, מיץ לימון, פרורי לחם, צנוברים, צלפים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,זיתים שחורים,דגים ומאכלי ים,בצלצלים
, דג אנשובי, בצל, לוף, עגבניות, יין לבן, דפנה, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,זיתים שחורים,דגים ומאכלי ים,בצלצלים
, דג לברק, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, עגבניות, בצל ירוק, גזר, יין לבן, שום, מלח, פטרוזיליה, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|