|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,אגוז מוסקט,-פלפל לבן
, גבינת ריקוטה, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, פולנטה, ביצים, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,אגוז מוסקט,-פלפל לבן
, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, לפת, יין, קמח, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית מקמח דורום במילוי עשיר. מנה משביעה ומרשימה
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,אגוז מוסקט,-פלפל לבן
, בשר טלה טחון, חמאה, שמנת מתוקה, פורטבלו, פטריות, רום, בצק, קמח, ביצים, מלח, פטרוזיליה, בהרט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית מקמח דורום במילוי עשיר. מנה משביעה ומרשימה
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,אגוז מוסקט,-פלפל לבן
, בשר טלה טחון, חמאה, שמנת מתוקה, פורטבלו, פטריות, רום, בצק, קמח, ביצים, מלח, פטרוזיליה, בהרט
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,אגוז מוסקט,-פלפל לבן
, חמאה, חלב, קשקבל, גבינה, גבינת מוצרלה, עלי תרד, עגבניות, פלפל חריף, פסטה, פנה, שמן, קמח, חרדל, פלפל, מלח, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז. צילום: דניה ויינר; סגנון: אוריה גבע
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,אגוז מוסקט,-פלפל לבן
, חלב עיזים, גבינה, חמאה, בטטה, דלעת, קמח, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של איריס ואבי נשר. הפסטה הזאת פותחה על ידי איריס, במקור ממילאנו, ואבי ששימש בעיקר שפן ניסיונות. כשהוסכם שהרוטב לפסטה במתכונתו הנוכחית הוא המוצלח ביותר, נהפכה הפסטה למנה המסורתית לפני יציאה לצילומים.
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,אגוז מוסקט,-פלפל לבן
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, עגבניות, פסטה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
"קיש" קל להכנה, מאחר שרק מערבבים את החומרים לקלתית (תחתית) ללא צורך ברידוד
או אפיה שלה.
שמן זית,גבינת פרמזן,גבינת עיזים,אגוז מוסקט,-פלפל לבן
, חמאה, שמנת, אספרגוס, אגוזים, קמח מצות, קמח מלא, ביצים, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
