|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמן זית,בקר,ארטישוק ירושלמי,אנטריקוט בקר,-כרעי עוף
, סינטה בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט עם בשר: פרוסות דקות של סינטה או אנטריקוט על מצע רענן של עלים ירוקים, ארטישוק ירושלמי, פטרוזיליה וסלרי ברוטב לימוני עם חרדל ורימונים
שמן זית,בקר,ארטישוק ירושלמי,אנטריקוט בקר,-כרעי עוף
, שייטל, סינטה בקר, סלרי, שורש, לימון, רימון, חרדל, פטרוזיליה, מלח גס, גרגירי כוסברה, פרג
www.mako.co.il
|
|
|
