|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן זית,אורז בסמטי,-פלפל חריף
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מצולם
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן הכנה: שעת הכנה
..
שמן זית,אורז בסמטי,-פלפל חריף
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, בצל סגול, עגבניות שרי, אפונה, גמבה, עלי תרד, פלפל ירוק, שום, כורכום, זעפרן
www.sugat.com
|
|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
שמן זית,אורז בסמטי,-פלפל חריף
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, שומר, בצל, רוטב סויה, שמן קוקוס, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: אורזזמן הכנה: שעת הכנה
..
שמן זית,אורז בסמטי,-פלפל חריף
, שוקיים עוף, בצל, סלרי, פלפלים, גזר, שום, כורכום, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
שמן זית,אורז בסמטי,-פלפל חריף
, צלעות טלה, טלה, חמאה, עלי תרד, עלי גפן, יין, יין אדום, שום, קורנית, טימין, מלח, פלפל שחור, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
שמן זית,אורז בסמטי,-פלפל חריף
, צלעות טלה, טלה, חמאה, עלי תרד, עלי גפן, יין, יין אדום, שום, קורנית, טימין, מלח, פלפל שחור, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,אורז בסמטי,-פלפל חריף
, פרגיות, שזיפים, משמשים, תמר, דבלה, בצל, יין לבן יבש, דבש, צנוברים, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
המנגל העממי משתדרג לארוחת גורמה אמיתית באדיבות השף צרלי פדידה מסעדת Olive Leaf בשרתון תל אביב
שמן זית,אורז בסמטי,-פלפל חריף
, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים שחורות, עגבניות, בצל, חומץ, פלפל, מלח, סומאק, כמון
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן זית,אורז בסמטי,-פלפל חריף
, עוף, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, עדשים, בצל, חומץ, פלפל, מלח, סומאק, כמון
www.sugat.com
|
|
מתכון לארוחה של כרעיים ואורז שממש פשוט להכין. מנה לא יקרה ומשביעה
שמן זית,אורז בסמטי,-פלפל חריף
, עוף, כרעיים, עגבניות, זיתים, כוסברה, אורז, שום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, כמון, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא