|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שמן זית,טלה,דפנה,בשר,בצל,-שומן אווז
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, רסק עגבניות, דבש, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בצל ממולא בשר כבש עם סילאן וגרגירי חומוס מבושלים
שמן זית,טלה,דפנה,בשר,בצל,-שומן אווז
, בשר טלה טחון, בשר כבש, חומוס, מיץ לימון, צנוברים, סילאן תמרים, אורז, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן זית,טלה,דפנה,בשר,בצל,-שומן אווז
, צלעות טלה, כתף בקר, עוף, שעועית לבנה, שומר, זיתים שחורים, מרק, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
שמן זית,טלה,דפנה,בשר,בצל,-שומן אווז
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,טלה,דפנה,בשר,בצל,-שומן אווז
, בשר טלה טחון, בקר, חלב, חמאה, גבינת חלומי, גבינת כבשים, חצילים, לוף, מיץ עגבניות, בשמל, קמח, חלמון, מרק עוף, מלח, שום, מקל קינמון, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
שמן זית,טלה,דפנה,בשר,בצל,-שומן אווז
, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, ראש שום, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לוף, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,טלה,דפנה,בשר,בצל,-שומן אווז
, סלרי עלים, ראש סלרי, עגבניות, שעועית, אורז, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
שמן זית,טלה,דפנה,בשר,בצל,-שומן אווז
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו טלה אפשר להשיג באטליזים המובחרים
שמן זית,טלה,דפנה,בשר,בצל,-שומן אווז
, אוסובוקו, בקר, ראש סלרי, שורש, יין אדום יבש, קמח, דבש, מרק, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
המתכון מאת השף עזרא קדם, ארקדיה.
שמן זית,טלה,דפנה,בשר,בצל,-שומן אווז
, אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, ראש שום, כרישה, גזר, ציר ירקות, קלי, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא