|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן זית,חומץ בלסמי,חומץ,אגוזי מלך,-קמח
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט צבעוני ומרענן בשילוב של רוטב ויניגרט, תפוחי עץ ואגוזים טריים
שמן זית,חומץ בלסמי,חומץ,אגוזי מלך,-קמח
, גבינה בולגרית, עלי סלט, תפוחי עץ, רוטב ויניגרט, דבש, חרדל, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סלט צבעוני ומרענן בשילוב של רוטב ויניגרט, תפוחי עץ ואגוזים טריים
שמן זית,חומץ בלסמי,חומץ,אגוזי מלך,-קמח
, גבינה בולגרית, עלי סלט, תפוחי עץ, רוטב ויניגרט, דבש, חרדל, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סלט צבעוני ומרענן בשילוב של רוטב ויניגרט, תפוחי עץ ואגוזים טריים
שמן זית,חומץ בלסמי,חומץ,אגוזי מלך,-קמח
, גבינה בולגרית, עלי סלט, תפוחי עץ, רוטב ויניגרט, דבש, חרדל, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סלט של אהרוני בליווי תאנים מוקרמות
שמן זית,חומץ בלסמי,חומץ,אגוזי מלך,-קמח
, גבינת רוקפור, גבינה, אנדיב, תאנים, רימון, מיץ לימון, חרדל, רוקט, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
השף מוריס מנצור, ממסעדת מזאלונה בתל-אביב, מציע מתכון לסלט עלי תרד טעים וקל להכנה, שיכול ללוות כל ארוחה
שמן זית,חומץ בלסמי,חומץ,אגוזי מלך,-קמח
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, עלי תרד, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סלט עדשים-פירגה
סלט עדשים שחורות - ארומה
מצרכים ל-3 מנות
כוס עדשים לפני בישול
לבשל במים בלי מלח כ-20 דקות לבדוק שהעדשים אל דנטה ונעימים לאכילה
לסנן ולשים בקערה עם:
קוביות קטנות מבטטה מבוש..
שמן זית,חומץ בלסמי,חומץ,אגוזי מלך,-קמח
, גבינה בולגרית, עדשים שחורות, בצל סגול, פטריות, כוסברה, בטטה, מיץ לימון, פטרוזיליה, פלפל, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא