מתכונים עם שמן זית, דבש, אגוזים, אגוזי מלך ללא קמח לבן, ללא מקל וניל

שבועות -סלט חסה עם עגבניות צלויות, אגוזי מלך וגבינה

שמן זית,דבש,אגוזים,אגוזי מלך,-קמח לבן,-מקל וניל , גבינת רוקפור, חסה ערבית, עגבניות, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חרדל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שבועות, מתכוני סלט חסה, מתכוני עגבניות צלויות

www.chef-lavan.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

שמן זית,דבש,אגוזים,אגוזי מלך,-קמח לבן,-מקל וניל , שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

קבבוני בשר עם אגוזים

קבבוני בשר עם אגוזים שמים בקערה: 1/2 קילו בשר בקר טחון 1/2 כוס אגוזי מלך גרוסים 1/2 בצל מגורר 2 כפות שמן זית 2 ביצים כפית סילאן או דבש מלח ופלפל וקורט קינמון לניחוח נהדר. להכין קבבונים ולטגן..

שמן זית,דבש,אגוזים,אגוזי מלך,-קמח לבן,-מקל וניל , בשר בקר טחון, בצל, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, סילאן תמרים, קינמון, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קבבוני, מתכוני בשר, מתכוני אגוזים

www.pirge.co.il

צלעות מצופות

מתכון לצלעות בחרדל ודבש עם פירה תפוחי אדמה ושורשים. מנה שמחממת את הלב

שמן זית,דבש,אגוזים,אגוזי מלך,-קמח לבן,-מקל וניל , תפוחי אדמה, שורש, סלרי, חרדל, רוטב סויה

ראו גם: מתכוני צלעות, מתכוני מצופות

www.mako.co.il

צלעות מצופות

מתכון לצלעות בחרדל ודבש עם פירה תפוחי אדמה ושורשים. מנה שמחממת את הלב

שמן זית,דבש,אגוזים,אגוזי מלך,-קמח לבן,-מקל וניל , תפוחי אדמה, שורש, סלרי, חרדל, רוטב סויה

ראו גם: מתכוני צלעות, מתכוני מצופות

www.mako.co.il

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.