|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן זית,סירופ,-פירות יער
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,סירופ,-פירות יער
, חזה עוף, חסה אמריקאית, נקטרינה, סירופ מייפל, אגוזי מלך, חרדל, דבש, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,סירופ,-פירות יער
, חמאה, תפוחי אדמה, דובדבן, שומר, אורז בסמטי, פיסטוקים, שקדים, סוכר, קינמון, כורכום, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה - שילוב מתוק במיוחד של דבש ומשמשים בעוגה פשוטה, רכה וחגיגית
שמן זית,סירופ,-פירות יער
, משמשים, דבש, ביצים, סוכר חום, קמח, שקדים, תמצית וניל, סודה לשתיה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחזה עוף סטה על מצע עדשים ושמן שומשום - חזה עוף רומנטי של השף ברק חורש
שמן זית,סירופ,-פירות יער
, חזה עוף, עדשים, שמן שומשום, שמן קנולה, רוטב סויה, סירופ מייפל, חומץ תפוחים, שום, פלפל שחור, כמון, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
עוף בתנור עם חבושים צלויים, ארטישוק ירושלמי וערמונים. מנה ים תיכונית שחייבים להכין עם המון אהבה - כל כך פשוט וכל כך טעים
שמן זית,סירופ,-פירות יער
, כרעיים, בצל אדום, חבושים, ארטישוק ירושלמי, סירופ מייפל, חומץ, ערמונים, כמון, רוזמרין, שום, פלפל, מלח, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה מצוינת להכנה על גריל פחמים, להגיש עם פירה או ציפס באדיבות דניאל זך, כרמלה ואני
שמן זית,סירופ,-פירות יער
, ירכיים עוף, עוף, עצם בקר, בצל, אגסים, לימון, פלפל אדום, סירופ מייפל, שום, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
קינוח אביבי של השף יניב גור אריה שסק טרי ושמן זית עם סורבה יוגורט
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה - שילוב מתוק במיוחד של דבש ומשמשים בעוגה פשוטה, רכה וחגיגית
שמן זית,סירופ,-פירות יער
, משמשים, דבש, ביצים, סוכר חום, קמח, שקדים, תמצית וניל, סודה לשתיה
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,סירופ,-פירות יער
, שמנת מתוקה, בטטה, בצל, סלרי, סירופ מייפל, גזר, שום, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא