|
זהו אחד המאכלים שאני הכי אוהבת להכין. ריזוני הם למעשה פתיתים מקמח דורום בצורת ריזוטו. לפי שיטת ההכנה המוצעת כאן, אפשר להוסיף כל ירק שמתחשק, ובסוף, אחרי 10 דקות בדיוק שבהן לא נגעתם בסיר, להסמ..
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, פול, זוקיני, כרישה, לוף, רום, פתיתים, קמח, עשבי תיבול, נענע, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, גבינת קשקבל, קישואים, זוקיני, זיתים, בצק עלים, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, גבינת פרמזן, תרד, עלי תרד, ניוקי, בצק, חלמון, קמח, סולת, שמן, חומעה, רוקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פשוט טעים!
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, בשר בקר טחון, חלב, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל, תרד, קמח, רסק עגבניות, ביצים, שום, פלפל צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת פתיחה או עיקרית מדהימה בטעמה ומרהיבה
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת חמוצה, עגבניות, בצל, תרד, עלי תרד, סוכר, קנלוני, פסטה, שום, פלפל, מלח, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, טימין, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לכיסוני פסטה במילוי פשוט של ריקוטה, פטה ופרמזן ורוטב עגבניות-בזיליקום כמיטב המסורת האיטלקית. מתוך מאסטר שף ילדים
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, גבינת פטה, גבינת פרמזן, בצל, עגבניות, בצק, קמח, לחם, חלמון, רסק עגבניות, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכיסוני פסטה במילוי פשוט של ריקוטה, פטה ופרמזן ורוטב עגבניות-בזיליקום כמיטב המסורת האיטלקית. מתוך מאסטר שף ילדים
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, גבינת פטה, גבינת פרמזן, בצל, עגבניות, בצק, קמח, לחם, חלמון, רסק עגבניות, מלח
www.mako.co.il
|
|
|