|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן זית,דבשה,-מקרוני,-לחם
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מי אמר שחייבים להכין מנה מפוארת עם עשרות שלבים ומצרכים מיוחדים? חיהל'ה מכניסה למטבח את השוקיים ועוטפת אותם ברוטב דבש מתקתק
שמן זית,דבשה,-מקרוני,-לחם
, כרעי עוף, שוקיים עוף, בשר, עוף, כבדי עוף, שניצל, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ארטישוק, בצל, בטטה, דלעת, תירס, כרוב, פטל, בשמל, פתיתים, קרם, פפריקה מתוקה, זעפרן, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
|