|
כמה כאב יש בבני אדם שכל היום רבים, נלחמים. שהרי מלחמה היא בעצם
שמן זית,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חמאה
, עצם בקר, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות, תרד, יין, חומץ בלסמי, שמרים, לחם, חרדל, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, ארוגולה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
שמן זית,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חמאה
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, פסטה, פנה, עשבי תיבול, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
שמן זית,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חמאה
, סלרי, נבטים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שמן זית,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חמאה
, שמנת, שמנת מתוקה, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, מרק צח, פסטה, אורז, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המענה הטריפוליטאי לרוטב הארביאטה האיטלקי. אין במנה כמעט שומן, מלבד מעט השמן של הפלפלצ’ומה והגבינה הבולגרית שקושרת את הרוטב. אם רוצים ללכת עם הבריאות עד הסוף, משתמשים בפסטה מקמח כוסמין.
שמן זית,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חמאה
, גבינה בולגרית, זוקיני, רסק עגבניות, פסטה, קמח, פלפל, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 35 דק' הכנה | 45 דק' אפייהמשתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות.
שמן זית,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חמאה
, דג אנשובי, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, פלפלים, קישואים, בטטה, חצילים, רוטב עגבניות, ביצים, פסטה, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חמאה
, עגבניות, בצל, לוף, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המשפחה רעבה ומסרבת לחכות? הכינו לה פסטה ברוטב עגבניות, אנשובי וזיתים – ארוחה איטלקית שלמה בצלחת אחת (צילום: יוחי מנדיל)
(צילום: יוחי מנדיל)
function creat..
שמן זית,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חמאה
, דג אנשובי, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, ספגטי, צלפים, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
שמן זית,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חמאה
, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חמאה
, גבינת מוצרלה, חלב, עגבניות שרי, צנון, לימון, מיץ לימון, צנוברים, שמרים, פסטו, סוכר, קמח, בצק, ארוגולה, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא